母の誕生日。
母の誕生日。
兄貴と一緒にかーちゃんをドライブに連れて行った。
行き先はお気に入りの福島の磐梯方面。
道の駅たじま→大内宿(昼飯)→白衣観音→磐梯ゴールドライン→桧原湖
→道の駅裏磐梯→五色沼→猪苗代湖→近所のガストで夕食
道の駅では名産のアスパラを安く買い込み
藁葺き屋根の大内宿では名物のネギまるまる1本でてくるそば屋で昼食
磐梯山のゴールドラインでは一気に春を迎えたようにモクレン、山フジ、
山桜、水芭蕉、つつじが咲き乱れつつ、
まだ残雪も多く見られるという不思議な景色を楽しんだ。
五色沼はあいかわらずコバルトブルーが美しかった。
予報が微妙に外れて雨が降らなかったのも幸いし、いいドライブだったが
遠めにも目立つ白衣観音は思いっきり肩透かし。
自作したバースディケーキはイチゴのロールケーキ。
品のよい甘さ、と母はよろこんでくれたが
自分では不満が残る。
シフォン生地で巻くよりビスキュイかジェノワーズ生地のほうが
口溶けがよかったかも。
あと一晩おいたので、生クリームのミルキーな風味がイチゴの酸味に消された気が。