ニ子山親方がお亡くなりに

今日のトピックはこれ。
<a href=http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050530-00000070-mai-peo>『人気集めた元大関貴ノ花が死去、５５歳』</a>
力士としても、息子を二人の横綱に育て上げた親方としても
本当に立派だったが、最後は淋しい終わり方だったな。
謹んでご冥福をお祈りいたします。

さて、例の<a href=http://www.skatetoday.com/chatnight-052905.htm>Chat Night with Stephane Lambiel</a>を
チェックしようとしたが、読むべきところが少なくて頓挫。
やっぱりチャットだとこうなっちゃうのかね。＞ドタバタ

今日もホシノくんで山食を焼いた。
前回とかわらず、食えることは食えるが
きめが粗く過発酵ぎみ。
明日は一次発酵の温度をもう少しさげてみようか。