いい天気

いい天気。
またパンを焼く。
最近、帰宅してそれ以外のことをしていないような(^^;
材料全部ぶちこんで捏ねるストーレート法では
結構いい食パンが焼けるようになったので
次は先に発酵種を作った後、さらに残りの材料を入れて捏ね上げる
中種法にチャレンジしてみるかな。
って、パンつくらん人にはさっぱりわからない話でした。

南米予選のためにブラジル帰国してるロナウドくん。
yahooにあがってた<a href=http://story.news.yahoo.com/news?tmpl=story&u=/041005/ids_photos_sp/r1922489680.jpg>写真</a>のロナウドくんの位置が下すぎ。