2005-02-07から1日間の記事一覧

ブラジルのパン

業務スーパーの自社ブランド強力粉(蛋白12.6%)を7割スーパーキング(蛋白13.8%)を3割で山食パンを焼いてみた。安い粉の割にはよく膨らんだなぁ。>業務スーパー強力粉1キロ158円でいい仕事してくれた。見た目は。あとは味。明日の朝まで待て。今日もス…