バナナチョコマフィン

最近はまってるマフィン作り。
今日はバナナチョコマフィンを焼いた。
ココア生地に刻んだチョコを混ぜ
一本を3分の1にカットしたバナナをブッ刺したこのマフィンは
見た目だけでなく、味もなかなか。
かりっとした上のほうのココア生地が特にウマウマだった。

材料:薄力粉(宝笠ゴールド)80g、ココア(無糖)29g、ベーキングパウダー4g
板チョコ(明治ミルクチョコ)47g、バナナ1.5本、全卵40g、バター35g
砂糖35g、牛乳大さじ4弱

<a href=http://p083.ezboard.com/fevgenyplushenkodevotionfrm1.showMessageRange?topicID=894.topic&start=41&stop=41>ファンボード</a>にショー@Tuymenの写真が。
IcevisionのHPは相変わらずPCがダウンしちゃってみれないけど
コメントどおり多少痩せた・・・のかね。
マートンとジェーニャ、髪型がそっくり。>Mullet