スコーンなんとかまともなのが

スコーン。
なんとかまともなのが出来た。
捏ねないように、とあるが
多少はグルテン出したほうがうまくいくようだ。
食感は外さく中ふわ。
強力粉入りなのでケンタッキーのホットビスに近い。

つくばのモルゲンの山食。
トーストするとめちゃうまい。
さっくり、それでいて軽すぎず
粉の滋味がしっかり。
一番の売れ筋・角食より私はこっちに感動。