2006-08-20から1日間の記事一覧
畑で草むしり＆収穫。もぎたてピーマンにアジシオかけて食う。独特の苦味がまるでなく、甘味があってうまかった。紅茶酵母、今日失敗と判明。昨日まで発泡していたのに、今日はとろみとかすかに酸臭。ブドウやりんごと違って葉っぱから起こすのは糖分を含ん…
畑で草むしり＆収穫。もぎたてピーマンにアジシオかけて食う。独特の苦味がまるでなく、甘味があってうまかった。紅茶酵母、今日失敗と判明。昨日まで発泡していたのに、今日はとろみとかすかに酸臭。ブドウやりんごと違って葉っぱから起こすのは糖分を含ん…
