ライラック(たんぱく量12.3%)でプルマン(角食パン)を3日続けて焼いている。やはりプルマンは70%中種法が一番失敗がない。<a href=http://www.isufs.org/events/fsevent00008649.htm>ＧＰ第一戦・スケートアメリカ</a>。もうグランプリシリーズ始まるんだな。オリンピックシーズンだというのに関心と注意がすっかりオフモー…